“Hier, j’ai fait gras” disait Cyrano.
Après quatre mois dans le fond d’une pampa argentine où j’avais bu de l’eau de puits et grugé de la viande qui ne sortait pas d’un supermarché, j’ai choppé une salmonelle dans un avion pasteurisé d’Air Canada. Salmonelle qui m’a valu un séjour d’une semaine en urgence psychiatrique, faute de place dans l’autre. Une semaine inoubliable qui fera certainement ma gloire lorsque j’en publierai le récit.
Un jour, il y a longtemps et pourtant c’est encore aujourd’hui, on m’a roulée sur une civière en criant; “vite, vite, on la perd” pour un enfant que j’avais pourtant volontairement attrapé. Je remercie encore la médecine moderne pour les dérivés de l’opium qui m’ont permis d’endurer la tornade du vide et l’infirmier qui me tutoyait.
Ce soir je ferai gras, en pensant, comme Cyrano, que d’avoir aimé m’importe plus que d’avoir paranoié sur l’hypothèse d’un couteau contaminé.
Vous voulez bien me passez le fromage? Merci, c’est gentil.
Comments 18
S’il fallait que l’on se mette à paranoyer sur tout ce qui peut nous contaminer, il faudrait alors éviter, au premier chef, de se retrouver dans un hôpital, particulièrement quand on est malade…
Posted 07 sept 2008 at 13:19 ¶Wow! J’ai le cerveau qui surchauffe, j’ai de la misère à suivre!
Mais continue c’est bon!
Posted 07 sept 2008 at 13:38 ¶Un long séjour dans une pampa est diantrement plus risqué qu’un voyage sur Air Canada, du moins du point de vue empoisonnement…
Posted 07 sept 2008 at 13:55 ¶Il faut se méfier des couteaux mal lavés, ça c’est trop vrai; la preuve : quand le meurtrier sort son couteau du dos de sa victime, il l’essuie toujours soigneusement…
C’est trop génial!
Dans les pubs Google en haut de la page:
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Héhéhé… Génial!
Posted 07 sept 2008 at 14:39 ¶Question comme ça. Si cette listéria (cette souche particulière, j’entends) qui nous veut-du-mal et qui sévit aussi en Europe était tout à coup sortie des profondeurs de la terre du nord qui était auparavant gelée pour les siècles des siècles ? Et si dans 25 ans, on nous disait: elle fut l’une des premières à s’attaquer à l’homme depuis l’enclanchement du réchauffement climatique ?
Posted 07 sept 2008 at 14:43 ¶Prof@ je sais! C’est trop drôle!
Jack… wow. Raison de plus pour pas se priver!!! Bon souper!
Posted 07 sept 2008 at 15:02 ¶Je vais finir par croire que c’est un complot pour tuer dans l’oeuf notre industrie fromagère qui vient à peine d’avoir le droit de produire du fromage non-pasteurisé. Après tout, on a normalement 53 cas de listériose par année au Québec et en ce moment, en septembre, on en est à 45… Faut pas charrier.
Il meurt bien plus de gens à cause de la malbouffe, des gras trans, des farines et des sucres raffinés, qu’à cause de ces bactéries inoffensives dans la majorité des cas. Rappelons-nous qu’il y a 30 ans, on ne mangeait pas de yogourt au Québec à cause des bactéries dedans… et qu’il y a 15 ans, mon fromager m’amenait dans l’arrière-boutique pour me montrer un lait cru…
En plus, qui dédommagera ces petits commerces de fromages qui font tout dans les règles de l’art et qui ont dû jeter des kilos de leurs merveilles? Je rage!
Posted 07 sept 2008 at 17:27 ¶Bon sang… c’est vraiment rendu une paranoïa toute cette histoire. Fort probable que si Maple Leaf n’avait pas eu de problème, jamais nous n’aurions entendu parler de la salmonellose hypothétique dans certains fromages puis de la listériose dans d’autres. Probablement qu’il y en a plein de cas dans une année qui sont répertoriés et qui avant ML n’ont pas fait les nouvelles. Maintenant, toute bactérie est appelée à se payer le grand cirque des médias sans avoir eu besoin de la célèbre maladie du hamburger ou du poulet contaminant le reste du repas si on ne se lave pas les mains.
Les médias, comme dans bien d’autre sujets chauds, exagèrent depuis Maple Leaf, et entretiennent à coup de reportages la peur collective. Le pire, c’est que de un tous ceux qui ont eu à l’attrapper l’ont d’ores et déjà attrappée, et surtout, plein de gens en sont porteurs et n’en seront jamais malade. Par contre, qui dit qu’ils ne peuvent pas la transmettre à cause d’un mauvais ou inexistant lavage de mains… Allez tout le monde, on arrête de manger au restaurant, et on vire tous alimentation vivante et…. Ah non… même là, la listériose, la salmonellose et le botulisme peuvent frapper. Bon ok:i tout le monde, on arrête de manger! Simple han? On ne tombera pas malade jusqu’à ce qu’on meurt!
Posted 07 sept 2008 at 19:39 ¶@ Marc: Bien dit !
Posted 08 sept 2008 at 0:13 ¶Allez-y blonde bombe, encanaillez-vous dans le fromage et les charcuteries.
Posted 08 sept 2008 at 11:26 ¶Je suggère “La buvette chez Simone” sur l’avenue du Parc…
@ProfMalgreTout
Posted 08 sept 2008 at 13:44 ¶C’est pas le fruit du hasard…
C’est de la publicite ciblé de google (Google Ads). C’est en fonction de certains mots-clés qui se retrouvent dans le contenu de la page.
:0))))
Posted 08 sept 2008 at 15:05 ¶“Après quatre mois dans le fond d’une pampa argentine où j’avais bu de l’eau de puits et grugé de la viande qui ne sortait pas d’un supermarché, j’ai choppé une salmonelle dans un avion pasteurisé d’Air Canada”, dis-tu…euh dites-vous (toutes mes excuses !) Pas pensé que c’était dû à la viande ou l’eau de l’Argentine ? Il peut arriver qu’on devienne malade 2, 3 jours (ou davantage de jours) après avoir ingéré un aliment contaminé. L’avion devait suivre le voyage ?
Petite anecdote. L’an passé, j’ai voyagé dans plusieurs pays de l’Est (Bosnie-Herzégovine, Croatie, Hongrie, Pologne, République tchèque) ainsi qu’en Autriche. Mais ce fut à Paris que j’ai été intoxiqué (ça faisait plus d’une semaine que j’y étais et c’est en France que je terminais notre voyage (à ma blonde et moi)… plutôt que je pensais y terminer notre voyage puisque nous nous sommes présentés à l’aéroport Charles de Gaulle 40 minutes avant le décollage et pour quelques minutes de retard on nous a refusé l’avion, si bien que pour 30 Euros supplémentaires (60 au total), nous avons dû partir une heure plus tard pour Toronto. J’en ai profité pour aller montrer les chutes du Niagara à ma blonde et nous avons prolongé de 2 jours nos vacances). Ah les anecdotes…
Posted 09 sept 2008 at 8:26 ¶Ian@ nous avons été une quinzaine de passagers à attraper la chouette Chose…
Dans le fond de cambrousse où j’étais avant pour travailler, y’avait ni Evian, ni conserves. Fallait faire avec le local.
Paris-Niagara Falls?! Wow!!! Ça, c’est très très exotique! Vive les imprévus!
Posted 09 sept 2008 at 8:57 ¶Le matin où on a parlé pour la première fois du Riopelle dans la liste des interdits, j’en avais bouffé la veille au soir avec des amis au nord de Tremblant. M’est venu comme un petit arrière-goût … qui a disparu dans la minute suivante. Ya pas une kriss de bactérie, ni aucun cardiologue qui me fera boycotter les fro-fros !
Posted 09 sept 2008 at 15:53 ¶Croco@ et vous voilà en pleine forme!
Posted 09 sept 2008 at 18:22 ¶Riopelle samedi. Grill-cheeze totalement décadant dimanche. Vieux Perron 3 ans hier. Et des craquelins qui n’ont servi à rien.
Posted 09 sept 2008 at 22:16 ¶Dans ma salade, ce soir, y’avait du bocconcini.
J’ai appelé fiston premier pour lui dire que je l’aime. Pas parce que je bouffe du fromage tous les jours depuis longtemps, mais pour le “on” de l’accélérateur de particules.
(L’effrayant dans ton texte, c’est de savoir qu’on peut volontairement attraper un enfant, m’as te dire !)
Intellex… ben oui, je sais, j’avais jamais vu ça comme ça, mais qu’esse tu veux!
Posted 10 sept 2008 at 8:03 ¶Post a Comment